Une tendance de fond

Les hébergements "différenciants"

On assiste à une élévation générale du niveau de confort et de qualité des hébergements mis en place dans le cadre des nouveaux projets et attendue par les clientèles.

Désormais, ces niveaux "standards" ne sont plus suffisants pour démarquer et rendre attractive la prestation d'hébergement, surtout dans un contexte de ralentissement économique et de concurrence exacerbée.

Les Relais Héritage - Droizy

La nécessité de différencier les hébergements, en particulier les hébergements ruraux de petite dimension correspond à une tendance de fond imposée par les évolutions du marché :

1. Différencier l'offre pour se démarquer dans un univers concurrentiel de plus en plus difficile
2. Répondre aux besoins (parfois contradictoires) des clientèles en matière d'authenticité, d'originalité, de "plus produit" ...

Gîte de l'Angelot à Faverolles aménagé dans une ancienne chapelle

Différencier un hébergement, cela peut se faire de plusieurs manières qui peuvent être combinées :

• thématiser un hébergement
• donner un positionnement identitaire à l'hébergement en lien avec le territoire, l'environnement de ce dernier
• créer un hébergement innovant ou original : un gîte flottant, une maison éclusière, une roulotte, une chapelle, une cabane dans les arbres, etc...
• proposer des services ou des équipements particuliers : stages de cuisine, parcelle à jardiner près d'un gîte, piscine couverte et équipements de bien être
• "payer de sa personne" : certains hébergeurs mettent leur personnalité ou leurs compétences spécifiques au service de la prestation (un architecte qui fait visiter un monument dans lequel est aménagé l'hébergement, une artiste peintre qui propose des stages à ses clients...). L'hébergeur "fait partie du produit"...

Les roulottes de l'Omignon à Vermand

On constate que les hébergements dans l'Aisne qui répondent à ces exigences souffrent moins de la crise et présentent un bon niveau de remplissage...

Vous êtes un professionnel du tourisme, ou un porteur de projet dans l'Aisne ? Nous vous proposons de télécharger le support(format PPTX) powerpoint présenté lors d'un focus animé lors de l'Assemblée Générale du CDT du 3 juin 2009.

Ce focus s'est appuyé sur 7 exemples concrets d'hébergements dans l'Aisne et a bénéficié de la participation de 3 intervenants :

• Madame OBLET propriétaire-gérante des yourtes mongoles à Cys-la-Commune

• Monsieur VARLET propriétaire gérant les roulottes du Val d’Omignon à Vermand

• Monsieur LAMARQUE directeur adjoint d’INITIALITES, concepteur du programme des Demeures de Thiérache et madame Martine DROMA responsable de la gestion

Le fichier étant assez lourd, nous vous proposons de nous adresser votre demande par courriel et nous vous communiquerons un lien de téléchargement.

Nous vous proposons également de recevoir ce document d'analyse sur les tendances de fond qui expliquent le développement des hébergements ayant choisi la voie de la différence et/ou de l'excellence.

Ce document est également réservé aux acteurs axonais. Merci de faire votre demande par courriel à la même adresse que précédemment.

Christian BATARDIERE - CDT Aisne - c.batardiere@cdt-aisne.com - 17 juin 2009.